季節の料理

豊前海一粒かきのXO醤炒め

豊前海一粒かきのXO醤炒め

¥1,680

曽根新田から直送された新鮮で大粒な豊前一粒かきを使用 !!
ピリッとした辛みの中に高級食材の旨味を閉じ込めて熟成させた自家製XO醤 !!
旬のかきのおいしさを富貴楼特製のXO醤の味付けでお楽しみください。


豊前海一粒かきの石鍋あんかけごはん

豊前海一粒かきの石鍋あんかけご飯

¥1,380

冬のかきのうま味たっぷり!!熱々あんかけご飯!!


本場四川省漢源花椒(カンゲンホワジャオ)を使ったしびれる火鍋

本場四川料理には欠かせないスパイス、四川省漢源花椒(カンゲンホワジャオ)の痺れるような辛さと爽やかな香りを是非一度お試しください。

一人前 1980円 (2人前より 前日まで要予約)
豚肉スライス、エビ、イカ、海鮮団子、野菜キノコ盛り合わせ、豆腐のセットです
 

漢源花椒しびれ火鍋辛いスープの麻辣(マーラー)スープだけを存分に楽しめる煙突のついた北京式の火鍋、 または辛いスープもヘルシーあっさりスープも2種類のスープを楽しむことが出来る 鍋が2つに仕切られた太極(タイチー)鍋のどちらかをお選び下さい。 辛い麻辣(マーラー)スープは豆板醤、麻辣醤、粗挽き山椒、鷹の爪などを使い、ピリッとした唐辛子の辛さと漢源花椒のさわやかなしびれと香りのスパイスの効いたスープ、 あっさり塩味の白湯スープはヘルシーで美肌美容に良いといわれるアーモンドミルクをベースに鶏ガラスープを合わせたスープです。


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2月の店休日は下記の通りです 5日(火曜日) 12日(水曜日) 19日(火曜日) 26日(火曜日) 27日…

〒800-0217
福岡県北九州市
小倉南区下曽根4-5-9

TEL 093-472-9395

営業時間
11:00~14:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 毎週火曜日
火曜日が祝・祝前日の場合は営業します